Unser Angebot: 6 Flaschen Sylvaner vom Schlumberger für 65 € statt 71,40 €

Domaine Schlumberger

Seit über 200 Jahren werden hier die Reben bestellt und Wein abgefüllt. Schlumberger Weine sind außergewöhnliche Tropfen zwischen Tradition und Moderne.

2010 Sylvaner  “Les princes Abbes” Alsace AOP  0,75 l  11,90 €

Fränkisch trocken? Nicht in diesem Fall! Eine so komplexe, reife, exotische Frucht ist nur im Elsaß zu finden. Ein Wein der begeistert und getrunken werden will, nicht nur zum Spargel.

Willkommen in
Ihrer Weinhandlung.

1979 wurde Berlins erste französische Weinhandlung,
La Cave de Bacchus in Charlottenburg gegründet.

Unser Weinsortiment

In unserem Traditionsgeschäft finden Sie 530 Weine, aus 122 Anbaugebieten (AOP und IGP), von mehr als 70 Weinbetrieben, die wir direkt importieren. Jeden Winzer kennen wir persönlich. Denn vollendeter Wein braucht vor allem Persönlichkeit.

Mehr als französischer Wein

Wird Wein aus Frankreich auf Dauer eintönig? Das glauben wir nicht. Aber wir finden, dass man den Gaumen ab und zu mit anderen Reizen kitzeln sollte. Wir bieten Ihnen deshalb eine gut sortierte Auswahl an Weinen aus Deutschland an. Für den exquisiten Appetit bieten wir außerdem einzigartige, französische Delikatessen vom berühmten Spezialitätenmarkt Rungis bei Paris, eine typisch französische Käseauswahl und täglich frische Baguettes an. Digestifs haben wir natürlich auch: In unseren Regalen finden Sie neben Cognac, Armagnac und Marc aus dem Jura verschiedene Spirituosen von Familien Brennereien.

Beratung? Wir lieben unsere Weine und führen die Geschäfte

Gérard Degouy Weinfachmann und Gründer von „La Cave de Bacchus” kennt die Terroirs der einzelnen Weingüter sowie alle Winzer mit Vornamen. Christophe Lapouthe arbeitete nach seiner klassisch französischen Gastronomie-Ausbildung bereits mit Größen wir Paul Bocuse zusammen. Als Caviste findet er heute den perfekten Wein zu ihrem Anlass. Der Sommelier Philip Schaffgotsch ist seit 2004 dabei. Moderne Weine von jungen Winzern kennt er genauso gut wie die Klassiker der hohen Rebenkunst.

Sie wollen Genuss zu moderaten Preisen

Wir bieten neben unseren Premium-Tropfen eine Weinauswahl zwischen fünf und fünfzehn Euro, die qualitativ und quantitativ in Berlin ihresgleichen sucht. Unser Geheimnis? Es gibt keins. Dafür aber über die Jahre gewachsene und vertrauensvolle Beziehungen zu verlässlichen Winzern, eigene Recherchen im Weinberg und die ständige Suche nach neuen, interessanten Weinen.

Kommen Sie vorbei und testen Sie unsere Beratungskompetenz. Wir freuen uns schon auf Sie.

 

Die zweite der “4 Käsezeiten” am Freitag, den 16. Mai um 19:30 Uhr

Neben unseren über das Jahr verteilten Weinevents kündigen wir die 2. von 4 Veranstaltungen an, wo wir saisonale Käsesorten als Zutaten in frühlingshaften Gerichten mit passenden Weinen präsentieren und Kochanregungen geben.

Ihr Genussticket erhalten Sie für zwanzig Euro.

Verpassen Sie es nicht sich anzumelden, die Teilnehmeranzahl ist begrenzt.