Jedes Jahr freuen wir uns ab April auf die Weine des neuen Jahrgangs der Familie Orliac und sind froh, immer eine ausreichende Menge der herrlichen Weine zu bekommen, die nicht ohne Grund in die wichtigsten Märkte der Welt exportiert werden. Die Appellation Pic Saint Loup (ca. 30 km nördlich von Montpellier) galt vor 40 Jahren noch als unprofitabel, weil mit zu viel Arbeitsaufwand verbunden und zudem unbekannt. Jetzt entstehen in dem schmalen,18 km langen Tal zwischen den Gebirgszügen des Pic Saint Loup und dem des L’Hortus (der Berg, der dem Weingut seinen Namen verleiht) sehr eigenständige Weine, die trotz ihrer Fulle und Aromentiefe eine Frische aufweisen, die uns einfach nur begeistert. Mittlerweile wird Pic Saint Loup als eine der Cru im Languedoc angesehen und zeigt einen neuen Maßstab im Grenache-Syrah-Carignan System des Pays d’Oc auf. Jean Orlac heißt der Mann, der zusammen mit seiner Familie uns dieses Genusserlebnis ermöglicht.

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