Trinkreife Pinot Noir-Freude.
Aus einem Topp-Jahrgang ein gereifter Pinot Noir. Keine Überreife, perfekte Tannine, kein Babyspeck, sondern hervorragende Eleganz, feine Frucht, Noten von Tabak, wilden Kirschen und Pflaumen. Transparent in der Farbe und feine dunkle Ränder im Glas. Intensiv der Geschmack. Viel Extrakt, spitzenmäßig akzentuierte Fruchtsäure, dass heißt, sie ist überhaupt nicht spitz, sondern es herrscht am Gaumen ein rundes Mundgefühl vor.
Paaren Sie diesen Klassiker des Burgunds aus einer der berühmtesten Lagen mit geschmortem Rindfleisch, Entrecôtes, Ochsenbäckchen, Zunge, Fourme d'Ambert-Blauschimmelkäse...oder natürlich leichte Wildgerichte.
Region: | Burgund, Frankreich |
Rebsorten: | 100% Pinot Noir |
Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Speisenempfehlung: | Geschmortes Rindfleisch, Entrecôtes, Ochsenbäckchen, Wild, Zunge, Fourme d'Ambert |
Über das Weingut: | Domaine Naigeon |
Abfüller: | Domaine Naigeon, 1 route de Saint-Philibert, FR-21220 Gevrey-Chambertin |
Füllmenge: | 750 ml |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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