Premium-Cahors!
Wir präsentieren einen tief beeindruckenden Malbec in Reinform. Ein wahrer Monolith der Schönheit, Grandezza, vonophiler Aristokratie, ehrlichen Handwerks und Vielschichtigkeit. Das lässt sich nur schwer in Worte fassen: So viel Präsenz in der Nase nach Pfeffer, Zimt, Schokolade, Tabak und so viel mehr, was das Herz erfreut. Darauf folgten Gaumen, viel Druck, Saft, perfekt getimte Tannine, Pflaumen, rote Beeren, eine raffinierte Idee Salzigkeit, hohe Viskosität und ein außerirdisch langer Abgang, der Sie schnell sprachlos zurücklassen wird. Bitte dringend für etwa drei Stunden dekantieren und dann mit Wildgerichten, kräftigem Geflügel oder T-Bone-Steaks verknüpfen. Ja, als Solist ist man den ganzen Abend konzentriert beschäftigt.
Unser Rat: Mindestens eine Flasche sichern und diesen großen und trinkreifen Wein in Ruhe in bester Gesellschaft genießen!
Region: | Südwesten, Frankreich |
Rebsorten: | 100 % Malbec |
Alkoholgehalt: | 14,5 % Vol. |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Speisenempfehlung: | Wildgerichte, deftiges Geflügel, T-Bone-Steaks |
Über das Weingut: | Schloss Haut-Monplaisir |
Abfuller: | Château Haut Monplaisir, Ortschaft Monplaisir, FR-46700 Lacapelle Cabanac |
Vollmenge : | 750 ml |
Allergenhinweis: | Sulfit enthält |
Etikett: | EU-Öko-Verordnung |
Kontrolliert durch: | EN-BIO-01 |
Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers: | DE-BE-006-31732-H |