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Eleganz DER Mittelmeerraumweißweintraube!
Vermentino ist die weiße Königin der Rebsorten, die man im Mittelmeerraum findet und anbaut. Auf dem Festland, wie auch hier auf Korsika. Bei der Familie Maestracci entsteht ein herrlich kraftvoller Wein, der zwar mit ordentlich Präsenz drückt, aber am Gaumen auch sehr verspielt daher kommt. Wir finden hier präsentes Jod im Geschmack, Kräuter, Zitrusfrüchte wie Limonen, etwas Mango und Litschi, aber auch nur wenig Säure.
Wir schlagen Ihnen vor: Nehmen Sie den Wein unbedingt zu allem, was man aus dem Mittelmeer fischen kann, zu Geflügel, korsischen Käsesorten oder auch gerne zu gegrilltem Gemüse!
| Region: | Korsika, Frankreich |
| Rebsorten: | 100% Vermentino |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Speisenempfehlung: | Geflügel aus Ofen, gegrillten Fisch |
| Über das Weingut: | Domaine Maestracci |
| Abfüller: | Domaine Maestracci, "E Prove", FR-20225 Feliceto, Corse |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Label: | EU-Öko-Verordnung und Demeter (Biodynamisch-Zertifizierung) |
| Kontrolliert durch: | FR-BIO-01 |
| Öko-Kontrollstellennummer des Verkäufers: | DE-BE-006-31732-H |
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