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Ausbalancierte und wohlstrukturiert. Wir sind froh einen solchen Wein in unserem Sortiment zu haben.
Weine der Hautes Côtes de Nuits stehen erst seit der jüngeren Vergangenheit (seit den 1950er Jahren) für eine Renaissance des Weinbaus in dieser Region. Heute glänzen die roten und weißen Weine mit Höchstpunktzahlen in allen renommierten Awards. So auch der Les Martennes der Domaine Naigeon, die wir auch sehr für ihre Schaumweine schätzen. In den Weinbergen nördlich von Beaune und südlich von Dijon entsteht hier ein Chardonnay von Feinheit, einem dezenten Holzeinsatz, was ihm Frische und Sanftheit schenkt. Viel Frucht, ein trockener Charakter und eine Langlebigkeit machen diesen Big Player zum Highlight jedes Abends.
Versuchen Sie es mit Kalbsfleisch in Weißweinsoße, Schalentieren, Thunfisch oder auch zu geräucherten Fleischgerichten.
Region: | Burgund, Frankreich |
Rebsorten: | 100% Chardonnay |
Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
Trinktemperatur: | 12°C |
Speisenempfehlung: | Kalbsfleisch in Weißweinsoße |
Über das Weingut: | Domaine Naigeon |
Abfüller: | Domaine Naigeon, 1 route de Saint-Philibert, FR-21220 Gevrey-Chambertin |
Füllmenge: | 1500 ml |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |