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Domaine Naigeon, Grand Cru "Vieilles vignes" rot, 2014, AOP Charmes-Chambertin, 0,75 l

Burgund

Artikelnummer
WBG0410
143,90 €
(191,86 € / 1 Liter)
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Top Top-Wein der Côte d'Or.

An der Côte d'Or im Herzen des Burgunds liegt die Gemeinde Gevrey-Chambertin, die für ihre kolossal guten Pinot Noirs (Spätburgunder), untertrieben ausgedrückt, legendär sind. Hier liegt die Lage Chambertin mit ihren weiteren sieben Grand Cru-Lagen. Grand Crus sind die höchste Klassifizierung, die das Burgund bereit hält. Eine dieser Grand Crus ist Charmes-Chambertin, die mit etwas mehr als zwölf Hektar die größte von ihnen ist. Hier besitzt auch die Domaine Naigeon ein paar rare Rebstöcke und im Weingut gibt es wohl keinen besseren und wichtigeren Wein. Aus alten Reben wird hier die Basis für Langlebigkeit, Charakter, Tiefe, Eleganz und besten Geschmack gelegt, damit daraus ein geistreicher Tropfen entstehen kann. Der Kalkgestein in dieser Lage ist brüchig und verwittert, weswegen hier die Wurzeln der Reben sich tief in den Untergrund graben können. 

Da es fast unmöglich ist aus diesen Voraussetzungen schlechte Weine zu machen, der Kellermeister der Domaine für sein großes Handwerk berühmt ist und wirklich nur extrem wenige Flaschen abgefüllt werden können, hat dieser Wein natürlich seinen Preis. Aber das ist auch kein Gewächs für unbewusstes Trinken, sondern ein herrlicher Kellerwert, der sicherlich in den nächsten 30 Jahren Freude verbreitet. Pinot Noir mit seiner Facettenvielfalt ist hier in seiner Jugend dunkel, tanninreich und undurchdringlich, wird sich jedoch in den nächsten 5-10 Jahren entfalten und ein breites Spektrum von Marzipan, Pflaumen, reifen Kirschen, Leder bis hin zu Anis uvm. präsentieren. Dazu die beste Küche der Welt....französisch....und nichts wird schief gehen. 

Region:Burgund, Frankreich
Rebsorten:100% Pinot noir
Alkoholgehalt:13,5% Vol.
Trinktemperatur:16-18°C
Speisenempfehlung:feinstes Rehfleisch, Schweinebäckchen, Entrecote, Fasan
Über das Weingut:Domaine Naigeon
Abfüller:Domaine Naigeon, 1 route de Saint-Philibert, FR-21220 Gevrey-Chambertin
Füllmenge:750 ml
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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