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Domaine Rolet, Chardonnay, 2003, AOP Arbois, 1,5 l

Jura

Artikelnummer
WJU0103
70,80 €
(47,20 € / 1 Liter)
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Gigantischer Chardonnay aus dem Jura.

Der Rebsorte Chardonnay gefallen „cool-climat-zones“ und höher gelegene Lagen. Sie ist prädestiniert, den Boden, auf dem sie wächst, im Glas "schmeckbar" zu machen. Nach längerer Flaschenreife bringt sie interessante Aromen von reifem Kernobst, Marzipan, Haselnüssen und Butterkrokant hervor. Verglichen mit den großen Weinen Burgunds muss sich dieser zutiefst beeindruckende Chardonnay für niemanden verstecken. Es ist ein Fest. Sowas kann vielleicht nur in dieser Explizität nur die Domaine Rolet.

Da dieser Wein aus der Heimat des beliebt-berühmten Comtés stammt, muss man diese beiden Elemente zusammenlegen. Soll es noch etwas deftiger zugehen? Bien sur! Bereiten Sie Geflügelgerichte aus dem Ofen zu, denken Sie an Kalbfleisch oder versuchen Sie es mit einem Pilz-Risotto.

Region:Jura, Frankreich
Rebsorten:100% Chardonnay
Alkoholgehalt:13% Vol.
Trinktemperatur:12-14°C
Speisenempfehlung:Geflügerichte aus dem Ofen, Kalbfleisch oder Pilz-Risotto. Perfekt harmoniert der Wein mit Comté.
Über das Weingut:Domaine Rolet
Abfüller:Domaine Rolet, Montesserin - Route de Dôle, FR-39600 Arbois
Füllmenge:1500 ml
Allergenhinweis:enthält Sulfite
Label:

VIF- Vignerons indépendants de France (Unabhängige Winzer Frankreichs)

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