Wir alle schätzen Grauburgunder als säurearme Traube, die Leichtigkeit mit Anspruch paart. Fruchtigkeit mit diesem typischen Nussaroma und -geschmack verbindet und sie beweisen uns jedes Jahr aufs Neue: es fällt schwer kein Fan von diesem Gewächs des Weinguts Johannes zu sein. 
Und eigentlich ist es kein Hexenwerk, was Axel Hörner hier vollbringt. Nachhaltiges Wirtschaften im Weinberg, sorgsamer Umgang mit dem gesunden Lesegut, liebevolle Kontrolle im Weinkeller und den Charakter der Traube nicht verfälschen. Während auf anderen Weingütern immer noch nach der Quadratur des Kreises gesucht wird, erzeugen hier Fachleute Jahr für Jahr Spitzenqualität, die zu jeder Jahreszeit passt.

Wer jetzt Appetit bekommt, kann ja mal Geflügelgerichte, gedünstete Forelle, Kalbsfleisch oder gerne auch vegetarische Köstlichkeiten mit dem Grauburgunder kombinieren. Und natürlich auch in jeder Spargelsaison bewährt und beliebt!