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Verführerisch fruchtig und dicht.
Eine geheimnisvolle Aura umgibt diesen herrlich fruchtbetonten Syrah aus der nördlichen Rhône-Gemeinde Saint Joseph. Ein violetter Mantel umschließt einen gerbstoffreichen, aber nie pelzigen Body. Bläuliche Reflexe treffen das Auge und sprechen für seine hinreißende Jugend, die über einen Gipfel der vielfältigen Geschmackslandschaft führt. Was hat dieser Wein nur für ein Potenzial? Er schmeckt doch jetzt schon so gut und tiefgründig! Wie kann das sein? Man kommt diesem Mysterium eigentlich nur nahe, wenn man ihn selbst mal ausprobiert. Wir empfehlen ihn dafür zu dekantieren für etwa 3 Stunden und ihn dann mit der deftigen und eleganten Küche der Heimat von Paul Bocuse, Lyon, zu paaren.
Definitiv kein Wein, der einen kalt lässt, sondern fordert und packt!
Region: | Rhonetal, Frankreich |
Rebsorten: | 100% Syrah |
Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Speisenempfehlung: | Hirschragout |
Über das Weingut: | Domaine Richard |
Abfüller: | EARL Cave Richard, Verlieu, FR-42410 Chavanay |
Füllmenge: | 750 ml |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Label: | VIF - Vignerons indépendants de France (Unabhängige Winzer Frankreichs) |