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Wundersamer Birnenbrand.
Wie kommt denn die Birne in die Flasche? Wir wollen gleich zu Beginn das Geheimnis lüften: Schon am Birnenbaum wird die Flasche, in die später das Eau de Vie gefüllt wird, über die Fruchtknospe gestülpt und die Frucht wächst direkt im Gefäß! Man fragt sich unweigerlich, wofür der ganze Aufwand betrieben wird. Und die Antwort ist denkbar einfach. Die Birne im Destillat gibt ihm einen noch intensiveren und natürlicheren Geschmack als es die Brennkunst im Hause Meyer eh schon zu schaffen vermag. Solange die Birne, die aus den besten Gärten stammt, vollständig im Destillat bleibt, ist sie auch ewig konserviert.
Nicht nur, dass dieses Eau de Vie d'Alsace ein edler Tropfen ist, den man in bester Gesellschaft trinken sollte, so ist es auch ein ideales Geschenk und wahrlich ein echter Hingucker.
Region: | Elsass, Frankreich |
Frucht: | Williams Christ Birne |
Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
Trinktemperatur: | 8-10°C |
Trinkempfehlung: | Als Aperitif oder zu Salzgebäck |
Über das Weingut: | Distillerie Meyer |
Hersteller: | Distillerie Meyer, 18 rue St Gilles, FR-67220 Hohwarth |
Füllmenge: | 700 ml |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |