Duftiger und würziger Chardonnay aus dem großen Holzfass. 

Obacht! Ein bezahlbarer und runder Chardonnay, der ein großes Eichenholzfass von innen gesehen hat. Das Holz hat die Funktionen zum einen überschüssige Fruchtsäure schonend abzubauen, den Wein üppiger zu machen und ihm würzige Aromen zu spenden. Und wie sieht das wunderbare Ergebnis aus? Goldgelbe Farbe, intensives Bukett, an gelbe Steinobstsorten erinnernd. Leicht geräucherte Aromatik im Mund, wieder die Steinobstsorten. Hinzu kommt ein bisschen Ananas und Butterkrokant, hohe Viskosität und eine angenehm rassige Säure. Was hier in diesem Chardonnay steckt, ist wahrlich beachtlich und wir wissen aus Ihren vergangenen Bestellungen, dass der Les Hauts de Mairan auch einer Ihrer Favoriten ist. 

Kombiniert mit Pastagerichten mit Sahnesauce, zum Risotto oder Geflügel extrem delikat und passend.