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Elektrisierender weißer Blend des Collioure.
Ohne Übertreibung: Das ist ein extrem wichtiger Wein in unserem Sortiment. Warum? Aus einigen Gründen. Unsere Aufgabe ist es täglich für Sie spannende Weine Frankreichs zu finden, die die Vielfalt dieses Landes widerspiegeln. Dazu gehört auch in relativ unbekannte Appellationen wie die AOP Collioure hinein zu schmecken. Dort finden wir dieses Gewächs. Der zweite Grund ist, dass wir es hier mit einem bunten Strauß aus Grenache Gris, Grenache Blanc, Roussanne und Macabeu zu tun haben, der einerseits den internationalen Anforderungen mit seinen global-diversen Geschmäckern gerecht wird und auf der andere Seite die französische Art des Savoir Vivre zu leben. Hier ist ein Weißwein, der komplex ist, schon in der Nase alles von Ihnen fordert, weil er so viel zu bieten hat an Tiefe, Frucht und Mehrdimensionalität. Dazu ein seidiger, weicher, cremig-fruchtiger Geschmack mit Anklängen an Gewürzen und Mineralität, bevor das lange Finish Sie noch einige Momente packen und beschäftigen wird.
Hier mit gehaltvollen aber nicht übertriebenen 14% Vol. Alkohol. Daher ein großer Begleiter zu gehaltvoller Küche des Südwestens, der Alpen und auch zu Schwerem aus dem Meer ein genialer Wein. Verpassen Sie ihn nicht!
Region: | Languedoc-Roussillon, Frankreich |
Rebsorten: | 40% Grenache Gris, 30% Grenache Blanc, 15% Roussanne, 15% Macabeu |
Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
Trinktemperatur: | 12°C |
Speisenempfehlung: | Fleisch, kräftiger Meeresfisch, Geflügel |
Über das Weingut: | Domaine de la Tour Vieille |
Abfüller: | SCEA La Tour Vieille, 12 route de Madeloc, FR-66190 Collioure |
Füllmenge: | 750 ml |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Label: | VIF - Vignerons indépendants de France (Unabhängige Winzer Frankreichs) |