Cave de l'Ormarine, "Carte Noire", 2020, AOP Picpoul de Pinet, 0,75 l

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10,13 € / Liter

DER weiße Klassiker...

DER weiße Klassiker des Languedocs!

Picpoul de Pinet ist der Inbegriff von Leichtigkeit, Frische und gutem Geschmack. Aus der autochthonen Rebe Piquepoul Blanc entsteht auf Kalkstein ein eleganter und säurearmer Weißer voller Mineralität, einem hellgelb schimmernden Äußeren, einer verschwenderischen ausdrucksstarken Nase weißer Früchte und Zitrosnoten. Am Gaumen dann lebhafte Limonennoten, feine Bitternoten und junge Birnen. 

Wir tischen dazu Fischgerichte mit jodhaften Charakter wie Schalentiere, Meeresfrüchte oder gegrillten Fisch auf. 

Region:Languedoc-Roussillon, Frankreich
Rebsorten:Picpoul Blanc
Alkoholgehalt:12,5% Vol.
Trinktemperatur:8-10°C
Speisenempfehlung:Austern, Meeresfrüchte
Über das Weingut:Cave de l'Ormarine
Abfüller:Ormarine, 13 avenue de Picpoul, FR-34850 Pinet
Füllmenge:750 ml
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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