Domaine Roux, weiß, "La Pucelle", 2017, AOP Saint Aubin, 0,75 l

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Chardonnay und französiche Eiche ist...

Chardonnay und französiche Eiche ist eine Paarung auf die viele Weinliebhaber nicht verzichten wollen und die weltweit von Winzern als Vorbild für die Weißweinerzeugung gilt.

Jedoch ist Weniger in vielen Fällen mehr Wert. Der dezente Einsatz der kleinen Eichenholzfässer erfordert viel Erfahrung und wird von der Familie Roux gekonnt bewerkstelligt. Der “La Pucelle” hat eine hellgoldene Farbe, eine mitllere Viskosität, in der Nase zeigt er Anflüge von Biscuit, Toast, Vanille und Haselnüssen. Im Mund ist er üppig und cremig die Aromen bestätigen sich auch auf der Zunge, hinzu kommt der reife Apfelgeschmack, ein langer frischer Abgang.

Region:Burgund
Rebsorten:100% Chardonnay
Alkoholgehalt:13% Vol.
Trinktemperatur:10°C
Speisenempfehlung:
Über das Weingut:Domaine Roux Père & Fils
Abfüller:Domaine Roux, 42 Rue des Lavières, FR-21190 Saint-Aubin
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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