La Croix Chaptal "Les Terrasses", 2015, AOP Côteaux du Languedoc, 0,75 l

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Ertrag 35 hl/ha

Aromen von schwarzen...

Ertrag 35 hl/ha

Aromen von schwarzen Früchten, Unterholz und Pflaumen. Im Mund zeigt er sich lebendig ist mineralisch und hat weiche Tannine. Nach dem ersten Geschmackseindruck kommen, Gewürznoten, Kräuter der Provence und Röstaromen, wie Mokka, Vanille und Kakao dazu. Bei der Weinzubereitung wird die malolaktische Gärung eingeleitet, die einen Säureabbau im Wein bewirkt und ihn so bekömmlicher macht.

Region:Languedoc-Roussillon
Rebsorten:CarignanSyrah, Grenache
Alkoholgehalt:13% Vol.
Trinktemperatur:16-18°C
Speisenempefehlung: 
Über das Weingut:Domaine la Croix Chaptal
Abfüller:EARL Pacaud Chaptal, Hameau de Cambous, FR-34725 Saint-André-de-Sangonis 
Allergenhinweis:enthält Sulfite

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