Was für eine Tiefe, was für eine packende Schieferstilistik, kompakte Frucht und was für ein Genusserlebnis präsentiert denn bitteschön dieser wunderbare Wein?
Schon in der Nase prominent und nach dunklen Beeren. Dazu etwas Unterholz und Kräuter. Und dann am Gaumen eben diese Mineralik, die dem 1ère Ligne auf der einen Seite diese Frische und diesen zart-salzigen Anklang gibt und auf der anderen Seite komplett überrascht. Es ist ein Erlebnis dieses schöne Gewächs im Mund zu spüren und wie sich das ganze Schauspiel Stück für Stück entfaltet und noch lange nachklingt.
Unbedingt zu Wildgerichten ausprobieren, zu deftigen Terrinen, Entenbrustfilet oder zum T-Bone-Steak.
Wir empfehlen den Wein 30-60 Minuten zu dekantieren.
| Region: | Languedoc, Frankreich |
| Rebsorten: | Syrah, Cinsault, Grenache, Carignan |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Speisenempfehlung: | Fleischgerichten in Sauce, Wildgerichte, Entenbrustfilet |
| Über das Weingut: | Domaine Montgros |
| Abfüller: | SARL M&A, Domaine Montgros, Fontanilles FR-34480 Cabrerolles |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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