Kraftpaket aus Norden

Ein wahres Weinmonument für einen schmalen Taler, von dem es gerade mal 4000 Flaschen pro Jahr gibt. Der Wein aus über 40 Jahren alten Reben beeindruckt mit einem ganzen Füllhorn und roten Früchten. Ein Triumvirat aus Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren, lädt einen immer wieder von neuem ein ein weiteres Schluck dieses Elixiers zu genießen. Der Wein wird zu 100 Prozent aus Malbec produziert. Die Rebsorte ist an der Loire auch unter dem Synonym Cot bekannt. Der Wein hat durch seine Wucht durchaus das Potenzial mit dem ebenfalls sehr bekannten Malbec aus Argentinien zu konkurieren. Der L´Elixir passt wunderbar unter anderem zu Boeuf Bourguignon, zu Entenconfit oder auch wunderbar zu einem saftigen Burger. Aber auch für sich Alleine ist dieser Malbec einfach eine Wucht.