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Spannender Rosé zum Horizont erweitern!
An den Hängen des mächtigen Mont Ventoux, im Nordwesten der Provence, liegen die Weinberge des Château Valcombe. Hier werden keine süffigen Alltagsweine, sondern nonchalante, vinophile Erlebnisreisen angeboten, die in wohliger Erinnerung bleiben. Im Wortsinn im Schatten des wichtigsten Berges der Region reifen hier die zu je einem Viertel Syrah, Grenache Gris, Grenache Rouge und Cinsault und werden dann nach einer für Roséweine etwas längeren Maischestandzeit zur Flasche gebracht. Das Resultat: Ein wirklich angenehmes Spannungsbündel von blau-roter Farbe, zart kitzelnden Tanninen, etwas Blaubeeren am Gaumen, perfekt gefilterter Säure, daher weich und saftig und mit einem hervorragend langen Abgang. Mehr als nur ein simpler Swimming Pool-Rosé und dennoch erfrischend und perfekt für jede Jahreszeit.
Dazu herrlich Hühnchenbrust, Burger mit Rindfleisch, oder gedünstetem Gemüse.
| Region: | Rhonetal, Frankreich |
| Rebsorten | 25% Syrah, 25% Grenache Gris, 25% Grenache Rouge, 25% Cinsault |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur: | 12°C |
| Speisenempfehlung: | Hühnchenbrust, Schweinefleisch, Burger mit Rindfleisch, Lammkoteletts, gedünstete Gemüse |
| Über das Weingut: | Château Valcombe |
| Abfüller: | Dom. Valcombe, 480 Chemin de Valcombe, FR-84330 St Pierre de Vassols |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Label: | EU-Öko-Verordnung, VIF - Vignerons indépendants de France (Unabhängige Winzer Frankreichs) |
| Kontrolliert durch: | FR-BIO-01 |