Die zwei beliebtesten Weißweintrauben vereint in der Gascogne.
Wenn zwei der am weitesten verbreiteten Weißweintrauben sich zu einem Wein vereinen, darf man schon hohe Ansprüche stellen. Wenn so ein Wein, wie hier vorgetragen, dann nicht trocken ausgebaut wird, sondern eine akzentuierte Süße das Geschehen betont, darf man gespannt sein. Und die hohe Erwartungshaltung wird nicht enttäuscht, denn der Coté der Domaine Tariquet, einer der größten Produzenten der Region, schmeckt einfach köstlich. Die perfekte Balance aus Süße, Säure und Frucht begeistert zur asiastischen Küche, würzigen und exotischen Speisen mit Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Mango und Limonen.
Dazu lässt sich der Wein auch noch spielend leicht öffnen und wieder verschließen, denn er kommt mit dem praktischen Schraubverschluss auf den Markt.
Region: | Südwest, Frankreich |
Rebsorten: | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
Alkoholgehalt: | 11,5% Vol. |
Trinktemperatur: | 8-10°C |
Speisenempfehlung: | asiatische Küche, würzige Speisen, Käse, Nachspeisen |
Über das Weingut: | Domaine Tariquet |
Abfüller: | Château du Tariquet, P.Grassa Fille & Fils, FR-32800 Eauze |
Füllmenge: | 750 ml |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |