Hauptstadtwein des Burgunds.
Nein, natürlich meinen wir nicht Berlin, wenn wir von der Hauptstadt in diesem Fall sprechen. Viel mehr geht es um die Weltweinstadt Beaune, im Herzen des Burgunds. Hier "werden" die besten Rot- und Weißweine der Welt...sagt man! Damit Sie eine Idee bekommen, welch bedeutsame Tropfen hier Jahr für Jahr seit gefühlten Ewigkeiten entstehen, präsentieren wir Ihnen einen butterweichen, expressiven und nachhaltig produzierten Chardonnay, der für um die 20 Euro Verkaufspreis alles bietet, was wir uns vom Burgunderwein versprechen und ihm als guter Ruf vorausgeht. Tiefsinnige Frucht nach Litschi, Limonen, Grapefruit, Honigmelonen und reifen Äpfeln ummanteln einen "Body" von Unterholz, Jodsalz, Haselnüssen und Holunder.
Da der Wein durch den Einsatz von großen Holzfässern sehr behutsam zur Reife gepflegt wurde, eignet er sich wunderbar zu kräftigem Fisch, Fasan, feinen Pastagerichten mit Trüffeln oder zu hellem Fleisch. Wir sind so begeistert von dem Hautes Côtes de Beaune Blanc, dass wir unbedingt Sie mit unserem Enthusiasmus anstecken möchten.
Region: | Burgund, Frankreich |
Rebsorten: | 100% Chardonnay |
Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
Trinktemperatur: | 10-12°C |
Speisenempfehlung: | Aperitif, Fisch, Geflügel |
Über das Weingut: | Domaine Philippe Germain |
Abfüller: | SARL Philippe Germain et Maxime Champaud, 2 rue Saint Roch, FR-21190 Nantoux |
Füllmenge: | 750 ml |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Label: | Écophyto Dephy, HVE - Haute valeur environnementale (Nachhaltigkeitszertifizierung) |