Wundersames Süß-Säure-Spiel.
Bezaubernd ist, was die Produzenten von Bouvet-Ladubay da erschaffen haben. Ein trocken anmutender Sekt, der aber mit einer gehörigen Portion Restsüße daher kommt, ohne jedoch aufdringlich süß zu schmecken. Die 40g Restzucker pro 1 Liter sind perfekt "verbaut" in ein packendes und stabiles Säuregerüst, das mit viel Fruchtgeschmack nach Limetten und Mango abgerundet wird.
So ein Schaumwein passt perfekt zu Obsttartes, zur Foie Gras und zu Käse. Wir finden, dass die Kombination aus würzigem Blauschimmelkäse und diesem Crémant einfach nur himmlisch schmeckt.
| Region: | Loire, Frankreich |
| Rebsorten: | Chenin Blanc, Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur: | 7-8°C |
| Speisenempfehlung: | Aperitif, Blauschimmelkäse, Foie Gras |
| Über das Weingut: | Bouvet-Ladubay |
| Hersteller: | Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, FR-49400 Saumur |
| Restsüße: | 40 g/l |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
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