Restsüße Verführung.

Ein Wein, so frisch wie der Schluck aus einem klaren Gebirgsbach. Der Riesling mit Restsüße aus der Spitzenlage Niederhäuser Rosenheck ist alles andere als pappig süß. Seine angenehme Säurestruktur lässt ihn fast halbtrocken daherkommen. Die leicht exotische Frucht macht ihn zum herrlichen Trinkwein, der nicht unbedingt von einem Essen begleitet werden muss.

Er passt aber auch dank der schönen Balance aus Süße und Säure besonders gut zu scharfen asiatischen Gerichten und zu einem Dessert mit Zitroneneis. Hervorragend als "Reparatur-Wein" am Ende einer Rotweinprobe. 

Korrekte Abbildung folgt in Kürze.