Spannung und Genuss pur.
Was für ein sagenhaft schöner Wein! Wir suchten? Ein Tropfen, der zu asiatischer Küche passt, der es auch mit vielen Käsesorten aufnehmen kann. Ein Weißwein, der nicht zu trocken schmeckt und ein elektrisierendes Süß-Säure-Spiel verspricht. Wir haben gefunden? Den Muscat der Domaine Willy Gisselbrecht aus dem schönen Elsass. Das sollten Sie unbedingt probieren: Saftig schon mit dem ersten Schluck, ein großer Korb nach getrockneten Früchten, Pfirsichen, allerlei anderes Steinobst und am Ende eine Idee von Estragon und sogar ein Hauch von Basilikum. Nie zu trocken, nie zu süß. Das ist packend und macht Lust auf die ganze Flasche. Da sollte man nicht schottisch-schwäbische Charaktereigenschaften zeigen.
Das ganze Spektakel mit moderaten 12% Vol. Alkohol und genial weich gepufferter Fruchtsäure.
(Etikett weicht von Abbildung ab)
Region: | Elsass, Frankreich |
Rebsorten: | 100% Muscat |
Alkoholgehalt: | 12% Vol. |
Trinktemperatur: | 10°C |
Speisenempfehlung: | Kräftige Käsesorten, asiatische Küche |
Über das Weingut: | Willy Gisselbrecht |
Abfüller: | Willy Gisselbrecht et Fils, 5 Route du Vin, FR-67650 Dambach-la-Ville |
Füllmenge: | 750 ml |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |