Eleganter Burgunder Genuss
Dieser elegante Rote stammt aus der renommierten Appellation Givry im südlichen Burgund und wird aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert. Das Weingut Pigneret steht für traditionelle Handwerkskunst und sorgfältige Weinbereitung, bei der das Terroir im Vordergrund steht. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot, begleitet von feinen Aromen roter Beeren wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch dezente würzige und leicht erdige Noten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit sanften Tanninen, lebendiger Säure und einem eleganten, harmonischen Abgang.
Kulinarisch passt dieser Givry Rouge hervorragend zu Geflügelgerichten wie Coq au Vin oder gebratener Entenbrust. Auch zu zartem Rindfleisch, Lamm oder Pilzgerichten entfaltet er sein volles Potenzial. Für eine klassische Kombination empfiehlt er sich zudem zu gereiftem Weichkäse oder mildem Hartkäse, wodurch seine fruchtigen und würzigen Nuancen besonders schön zur Geltung kommen.
| Region: | Burgund, Frankreich |
| Rebsorten: | 100% Pinot noir |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Trinktemperatur: | 15-17°C |
| Speisenempfehlung: | Coq au Vin, gebratene Entenbrust, zartes Rindfleisch, Lammgerichte, Pilzgerichte, gereifter Weichkäse, milder Hartkäse |
| Über das Weingut: | Domaine Pigneret |
| Abfüller: | Domaine Pigneret, Vingelles, FR-71390 Moroges |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |