Feinster Nusslikör aus dem Perigord.

Der Gatinoix ist der traditionelle Walnusswein des Périgord. Es wird nach dem Familienrezept aus grünen Walnüssen der AOC Périgord, Walnussschnaps und einer Mischung aus Süßwein und Rotwein hergestellt. Es ist ein handwerklicher und natürlicher Aperitif, hergestellt in der reinen Tradition des Périgord. Sie sollten ihn unbedingt gekühlt als Aperitif in der Mulde einer halben Melone genießen. Der Le Gatinoix kann die Verkostung Ihrer Desserts (Moelleux au Chocolat, Kastanienkuchen) begleiten wie Sie es mit einem Weißwein oder einem Champagner tun würden. In Gebäck wird es Ihre Zubereitungen, Kuchen und Desserts würzen. Sie können schmackhafte Saucen zu einer Entenbrust oder einem Lachssteak nach Ihren Vorstellungen zubereiten.

Richtig raffiniert wird es, wenn Sie ihn mit einem weißen Crémant mischen. So haben Sie noch nie Cocktails genossen. Wir verraten und versprechen: Ein Gedicht!