Edler Pflaumenbrand mit Charakter – Tradition in ihrer reinsten Form
Die Vieille Eau-de-Vie de Prunes d’Ente der Distillerie Salamandre ist ein außergewöhnlicher, lange gereifter Pflaumenbrand von bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Ente-Pflaumen und nach traditionellem Verfahren destilliert, entfaltet diese edle Eau-de-Vie ein intensives, fruchtiges Aroma mit feinen Mandelnoten und einem wunderbar weichen Abgang. Durch die Reifung gewinnt sie an Komplexität und Harmonie, ohne ihre ursprüngliche Frische zu verlieren. Die Destillerie Salamandre steht für echtes Handwerk, Leidenschaft und höchste Qualität – jede Flasche spiegelt das über Generationen bewahrte Know-how und die Liebe zum Produkt wider.
Genießen Sie diesen Pflaumenbrand pur bei Zimmertemperatur als Digestif nach einem guten Essen. Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, feinen Nussdesserts oder einer klassischen Tarte. Auch zu gereiftem Käse setzt er elegante Akzente. Ein kleiner Schuss veredelt zudem Wildsaucen oder gibt fruchtigen Desserts eine raffinierte Tiefe. Für besondere Momente lässt sich die Eau-de-Vie auch kreativ in anspruchsvollen Cocktails einsetzen – ein Tropfen genügt, um daraus ein wahres Genusserlebnis zu machen.
| Region: | Südwest, Frankreich |
| Frucht: | Pflaume (Prune d'Agen) |
| Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
| Trinktemperatur: | Raumtemperatur |
| Empfehlung: | Lauwarme Apfeltarte oder Zwetschgen-Tarte oder Pur nach dem Essen |
| Über das Weingut: | Distillerie la Salamandre |
| Hersteller: | Distillerie la Salamandre, Route des Tissanderies, FR-24200 Sarlat en Périgord |
| Füllmenge: | 700 ml |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |