Ein Meisterwerk der Kultkellerei aus dem Roussillon!

Viele namenlose Weingüter hantieren mit Barriquefässern, fast so als ob der Gebrauch von Eichenholzfässern automatisch zu guten Weinen führt. Welch ein Irrtum! Nicht so die Künstler von Mas Bécha, die hier ein zauberhaftes Gewächs präsentieren, das keine Wünsche mehr offen lässt. Man spürt mit jedem Schluck die mediterrane Lebensweise, die Begeisterung für gutes Essen und gute Weine, für diese perfekte Liaison, bei der das Gemeinsame stets besser als das Einzelteil ist. 
Wir haben hier einen Vin Rouge, der schon viel Zimt und Mandeln in der Nase zeigt, dazu rote Früchte und etwas Rauchnoten. Am Gaumen dann Röstaromen, Pflaumen, Zedernholz, Brombeere, Unterholz. 

Wir empfehlen Lammgerichte, gerne mit Curry, Pilzrisottos, Pasta mit Rindfleisch, Steaks, kräftiges Geflügel.