Aus 3 macht 1 Vorzeige-Champagner.

Die, salopp gesagt, Dreifaltigkeit der Champagner sind die drei hauptsächlich zugelassenen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier (zu deutsch Schwarzriesling). Und diese findet man im Brut Tradition unseres Klassikers aus dem Hause Bonnaire. Geschmacklich klar, differenziert und aristokratisch, eine hervorgehobene Fruchtsäure, die den Kern aus viel Schmelz, perfekter Perlage und elegant eingefügter Frucht trägt. Mild nach Brioche und Nüssen im Aroma und am Gaumen und delikat im trockenen Stil. 

Wir möchten diesen Schaumwein gerne zur Hochzeit, zu Weihnachten, ach, eigentlich bei jedem schönen Fest öffnen und ihn zu Antipasti, Fingerfood oder gerne auch zu Jakobsmuschen trinken. Preislich sehr angenehm, vor allem wenn man bedenkt, dass man solche Qualitäten in den bekannten Häusern erst in einer viel viel höheren Preislage bekommt.