Die hohe Kunst des Schaumweinmachens aus dem Jura.
Aus Arbois, einer französische Gemeinde in der Region Bourgogne-Franche-Comté im Département Jura, kommt die Domaine Rolet. Sie kennen und schätzen die hochkomplexen Stillweine des Hauses und man übertreibt nicht, wenn man sie "Meisterwerke" nennt. Etwas ganz besonderes erschuf die Domaine mit diesem unwiderstehlichen Crémant. Na klar, man kennt die Crémants aus Elsass, Loire und Burgund, aber auch im Jura sind ein paar Weinberge als AOP Crémant klassifiziert und einige gehören Rolet. Und daraus machen sie dort nur das Beste. Hier ein Rosé-Crémant, der sehr mineralisch schmeckt, in seinem trockenen Kostüm noch viel Spielraum für Frucht, dezente Restsüße und Griffigkeit lässt. Mit einer der besten Bubblys unseres gesamten Sortiments und darum oft schnell ausverkauft.
Zum runden Geburtstag als Geschenk oder Apero, zu gegrilltem Geflügel, zu einem Wildkräutersalat mit geräucherter Entenbrust... es gibt so viele geniale Paarungen, die der Schaumwein ermöglicht. Sichern Sie sich auch einen kleinen Vorrat für die besonderen Stunden im Leben!
Region: | Jura, Frankreich |
Rebsorten: | Poulsard, Pinot Noir |
Alkoholgehalt: | 12% Vol. |
Trinktemperatur: | 12°C |
Speisenempfehlung: | Aperitif oder Wildkräutersalat mit geräucherter Entenbrust, gegrilltes Geflügel |
Über das Weingut: | Domaine Rolet |
Hersteller: | Domaine Rolet, Montesserin - Route de Dôle, FR-39600 Arbois |
Restsüße: | 8,1 g/l |
Geschmack: | Herb |
Füllmenge: | 750 ml |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Label: | VIF - Vignerons indépendants de France (Unabhängige Winzer Frankreichs) |