Ein Privileg dieser Privilège!
Abseits der oft überteuerten Crémants im Burgund kreiert Varichon & Clerc mit dem Privilège eine schwer zu findende Schaumweinoption. Ein Privileg, weil aus dem Burgund, mit dieser Qualität und zu dem Preis findet man tatsächlich hier in Deutschland nur äußerst schwer Sekte, die dann auch noch in der klassischen doppelten Flaschengärung zu ihrer Reife gekommen sind. In diesem Beispiel ein 100%er Chardonnay, der in der Regel bei uns schnell ausverkauft ist. Und das wundert uns nicht. Feinste Perlage, ein wunderschöner Duft nach frischen Äpfeln, Limonen und Blüten, dann am Gaumen fest, festlich und ausdrucksstark nach Grapefruit und voller Mineralität. Sie finden auch, dass das köstlich klingt? Wir auch!
Reichen Sie den Privilège von Varichon & Clerc als Apero, zu Austern, zu Tapas, Tortillas oder gerne auch nur so als Digestif.
| Region: | Burgund, Frankreich |
| Rebsorten: | 100% Chardonnay |
| Alkoholgehalt: | 12% Vol. |
| Trinktemperatur: | 7-9°C |
| Speisenempfehlung: | Fisch oder Meeresfrüchte, Tapas, Tortillas, Apero & Digestif |
| Über das Weingut: | Varichon & Clerc |
| Hersteller: | Varichon et Clerc, 5 Quai Dumorey, FR-21700 Nuits-Saint-Georges |
| Restsüße: | 9,7 g/L |
| Geschmack: | Brut |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |