Elsass 15.500ha

Das Elsass ist ein Weinanbaugebiet mit AOC-Status im Osten Frankreichs. Hier werden hauptsächlich Weißweine produziert, allen voran Riesling, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Grauburgunder als Pinot Gris und Muscat. Bezeichnend ist auch die schlanke Flaschenform, die flûte genannt wird. Ausnahme zum vorwiegend sortenreinen Ausbau bilden einige grand crus (z.B. Frankstein oder Altenberg), der Crémant d’Alsace und der Edelzwicker.

Weiße Rebsorten: Riesling, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Pinot Gris, Auxerrois, Sylvaner, Muscat, Chasselas, Heiligensteiner Klevener