Ein Terroir mit einzigartiger Handschrift.

Was macht den Touraine-Oisly so besonders? Es sind die Böden. Das Château de la Presle liegt auf sauren Kies- und Lehmböden. Diese besondere Zusammensetzung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Balance: Er ist nicht nur fruchtig, sondern hat auch eine elegante Mineralität, die an feinen Sancerre erinnert. Man schmeckt diese Verbindung von frischer Frucht, wie der berühmten Stachelbeere und reifen Pfirsichen, mit einer feinen, steinigen Note. Hinzu kommt eine angenehme Milde bei der Säure, die das runde Mundgefühl perfektioniert.

Dieser Wein ist ein echter Allrounder. Er ist so zugänglich und unkompliziert, dass er immer eine gute Wahl ist, egal ob als Aperitif oder zum Essen. Er passt hervorragend zu Gerichten, die von den klassischen Begleitern für Sauvignon Blanc inspiriert sind. Probieren Sie ihn zu gekochtem Hochseefisch, Sushi oder einer Vielfalt an vegetarischen Gerichten. Und wenn Sie die herzhaften Käsesorten in unserem Geschäft kennen, dann ist dieser Sauvignon von Presle die perfekte Ergänzung. Er bringt die besten Aromen zum Vorschein und macht aus einem einfachen Essen ein kulinarisches Erlebnis.