Rote Surprise aus elaboriertem Weißweingebiet. 

Jeder hat Sekt und Weißwein vor dem inneren Auge, wenn man an die Weinbauregion Loire denkt. Da erscheinen dann Chenin Blanc, Sauvignon Blanc oder Muscadet und man vergisst sodann, dass von dort mehr als respektable Rotweine stammen. Wie etwa von der AOP Bourgueil, wo die Domaine de la Noiraie einen fabelhaft schmeckenden Cabernet Franc kreiert. Im Glas präsentiert sich dieser aus 100% Cabernet Franc gemachte Wein in einer typisch hellen kaminroten Farbe. Der Duft ist von floralen Tönen geprägt, der Geschmack ist feinfruchtig und angenehm leicht. Dennoch ist er viskos und griffig. 

Zu ihm passen fleischhaltige Gerichte: Caparccio vom Rind, Lammkarree mit Kräutern. Ihnen läuft schon das Wasser im Munde zusammen? Dann sichern Sie sich gleich ein paar Flaschen dieses tollen Weins.