Reife Pflaumenkunst – Der puristische Geschmack des Périgord

Die Vieille Eau-de-Vie de Prunes du Périgord aus der Distillerie Salamandre ist ein klassisch gereifter Pflaumenbrand, der mit samtiger Finesse und tiefem Fruchtcharakter begeistert. Aus vollreifen Pflaumen des Périgord destilliert und über Jahre zur vollen Entfaltung gelagert,  Aus vollreifen Pflaumen des Périgord destilliert und über Jahre zur vollen Entfaltung gelagert, zeigt dieser Brand ein intensives Aromenspiel von reifen Pflaumen, zarten Steinobstnoten und einer warmen, harmonischen Länge im Abgang. Die traditionelle Herstellung und das handwerkliche Fingerspitzengefühl der Destillerie verleihen diesem Produkt eine außergewöhnliche Balance zwischen Kraft, Eleganz und natürlicher Frucht.

Genießen Sie diese alte Pflaumen-Eau-de-Vie pur bei Zimmertemperatur als stilvollen Digestif nach einem besonderen Essen. Ihre reifen Fruchtaromen passen wunderbar zu dunkler Schokolade, klassischen Pflaumen- oder Mandel-Desserts sowie zu cremigem Vanilleeis. Auch zu gebackenen Torten oder fruchtigen Kuchen entsteht eine herrlich ausgewogene Verbindung. In der kreativen Küche lässt sich dieser Pflaumenbrand als aromatische Komponente für Saucen zu Wild oder Schwein einsetzen oder verleiht Cocktails eine fruchtige, tiefe Note.