Intensive Cassis-Eleganz – Pure Frucht im Glas

Die Crème de Cassis pur fruit der Distillerie Salamandre ist ein ausdrucksstarker Johannisbeerlikör, der die ganze Aromatik vollreifer schwarzer Beeren widerspiegelt. Durch die sorgfältige Mazeration der Früchte entsteht eine tiefdunkle, samtige Spezialität mit intensiver Fruchtsüße und angenehmer Frische. Die Herstellung erfolgt mit handwerklicher Präzision und legt den Fokus klar auf die Qualität der eingesetzten Früchte – das Ergebnis ist ein authentischer Likör mit natürlicher Tiefe und ausgewogener Süße.

Genießen Sie diese Cassis-Spezialität gut gekühlt pur oder klassisch als „Kir“ mit trockenem Weißwein. Mit Crémant oder Champagner wird daraus ein eleganter Aperitif für besondere Anlässe. Auch Desserts wie Vanilleeis, Panna Cotta oder fruchtige Tartes profitieren von einem Schuss Cassis. In der kreativen Küche verleiht der Likör Saucen zu Wild oder Geflügel eine feine, beerige Note und sorgt in Cocktails für intensive Farbe und aromatische Fülle.