Ein leichter und dezent süßer Genuss.
Aus der regionalen Traube Gros Manseng gewinnt die Domaine Tariquet hier einen Weißwein, der streng genommen eine halbtrockene Spätlese ist. Erst im späteren Herbst findet hier in der Gascogne die Lese statt und zu diesem Zeitpunkt sind die Gros Manseng-Trauben voller Traubenzucker, die nicht vollständig vergären und so eine verführerische Restsüße ins Glas bringen. Ein fruchtiger Wein, der perfekt zu Foie Gras, weißem Fleisch oder auch zu Ziegenkäse passt.
Und noch ein kulinarischer Geheimtipp: Scharfe chinesische Küche!
| Region: | Südwest, Frankreich |
| Rebsorten: | Gros Manseng, andere Rebsorten |
| Alkoholgehalt: | 11,5% Vol. |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Speisenempfehlung: | Foie Gras (Stopfleber), weißes Fleisch, chinesische Küche, Ziegenkäse |
| Über das Weingut: | Domaine Tariquet |
| Abfüller: | Château du Tariquet, P.Grassa Fille & Fils, FR-32800 Eauze |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Label: | HVE - Haute valeur environnementale (Nachhaltigkeitszertifizierung), Engagé RSE (CSR-Engagiert) |
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