Franken 6.000 ha

Von der Anbaufläche zählt Franken zum sechstgrößten Anbaugebiet Deutschlands. Von aromatischen Rotweinen (Früh-und Spätburgunder) am bayerischen Untermain, über fränkisch trockene Silvaner an den teilweise steilen Weinbergen im Maindreieck zu den sehr stoffigen Silvanern im Steigerwald, findet man hier eine ganze Weinbandbreite. Der kleinste Teil des Anbaugebiets Franken liegt in der Gemeinde Tauberrettersheim, wo das milde Klima und der „Röttinger Feuerstein“ die Rebsorte Tauberschwarz begünstigen.

Rote Rebsorten: Portugieser, Regent, Spätburgunder, Domina

Weiße Rebsorten: Rieslaner, Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling, Bacchus, Scheurebe