Unser Geheimtipp für mediterrane Leichtigkeit.

Hier zeigt das Haus Favori, dass es nicht nur Rosé-Weltklasse kann! Dieser Blanc ist der strahlende Beweis für die weiße Kompetenz der Provence. Kristallklar und voller Eleganz offenbart sich hier eine Finesse, die man lange suchen muss. Eine herrlich lebendige Frische trifft auf betörende Noten von weißem Pfirsich, saftiger Birne und zarten Zitrusblüten. Dabei wirkt er nie aufdringlich oder parfümiert, sondern besticht durch eine präzise Mineralität und eine cremige Textur, die den Gaumen umschmeichelt. Das ist provenzalische Lebensfreude, aber mit dem Anspruch an echte Größe und Qualität. Ein Weißwein, der die Messlatte höher legt – den sollten Sie sich nicht entgehen lassen!

Holen Sie sich dazu das Meer auf den Teller: Perfekt harmoniert dieser Blanc zu gegrillter Dorade mit frischen Kräutern, einer feinen Meeresfrüchte-Pasta oder einem sommerlichen Salat mit gratiniertem Ziegenkäse. Einfach fabelhaft. Ach ja: Auch als gut gekühlter Aperitif in der Abendsonne ein absoluter Traum.