Im Großformat veredelter Saphir.

Der Name "Saphir" verspricht schon viel und man kann bei Bouvet immer davon ausgehen, dass diese Zusage gehalten wird. So auch hier: Herrliche Perlage und brillante Schäumung. In der Nase ansprechende Nuancen von Hefe, Limone und Nüssen. Am Gaumen weich und perfektes Timing aus Säurespiel, Mineralität und Quitten. Sehr schön auch der satte Abgang. Das hält locker mit champagnösen Gewächsen mit. Hier für uns die perfekte Korrelation aus Qualität und Preis. 

In diesem Magnumformat auf jedem Tisch ein Hingucker und zu jedem fröhlichen Anlass der ideale Auftakt. Dazu Häppchen, Austern oder Jakobsmuscheln reichen und jede/r sollte glücksvoll beseelt sein.