Meisterwerk der Loire-Weinkunst.

Im großen Schatten der weltberühmten Sancerre-Weine liegt die Gemeinde Pouilly Fumé, die ein bezauberndes Kleinod für ebenso charakterstarke und delikate Sauvignon Blancs ist. 

Die "Cuvée Jules" der Domaine Foussier hat einen so feinen Geschmack, dass man ihn fast für so zerbrechlich wie Meißner Porzellan halten könnte. Unfassbar fein ist die Fruchtsäure, zart und verführerisch die Mineralik. Beinahe euphorisch erlebt man jeden Schluck dieses großartigen Gewächses. Ist der Wein als Solist nicht schon begeisternd, so ist es eine helle Freude ihn mit den feinsten Speisen zu kombinieren: Jakobsmuscheln, Räucherlachs-Canapes, gebackene Garnelen mit Zitrone und Feta. 

Man darf diesen feingliedrigen Sauvignon Blanc und Paradevertreter der Loire einfach nicht verpassen!