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Höchste Popularität wegen höchster Qualität.
Über 30 Jahre sind die Rebstöcke alt, die die Trauben für diesen Wein liefern, aus denen Jürgen Hofmann aus Appenheim seinen beliebten Sauvignon Blanc vinifiziert. Der Sauvignon ist von kühlem Charakter, kalkig frisch und klar. Man erfreut sich schier endlos am starken Ausdruck von Stachelbeere, Holunder und Mango. Wir kennen solch klare Sprache in dieser Rebsorte eigentlich nur aus Marlborough in Neuseeland, wo diese Traube gigantisch gut gedeiht.
Genießen Sie bitte diesen komplexen und dennoch überfordernden Sauvignon Blanc aus Rheinhessen zu Sushi, Indischer Küche, zu Forelle oder zu regionalen Käsesorten.
| Region: | Rheinhessen, Deutschland |
| Rebsorten: | 100% Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Trinktemperatur: | 8 - 10°C |
| Speisenempfehlung: | Asiatische Gerichte, Geflügel oder Spargel, regionale Käsesorten, Indische Küche |
| Über das Weingut: | Weingut Hofmann |
| Abfüller: | Weingut Hofmann, Vor dem Klopp 4, DE-55437 Appenheim |
| Füllmenge: | 750 ml |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Label: |
EU-Öko-Verordnung, Vegan, Ecovin, Maxime Herkunft Rheinhessen |
| Kontrolliert durch: | DE-ÖKO-039 |